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27 août 2025

À la cantine aussi, le Département est là !

Chaque jour, le Département agit pour régaler les quelque 66 000 collégiens demi-pensionnaires avec un repas sain, équilibré et à base de produits locaux, tout en accompagnant leurs familles et leurs établissements.

181, c’est le nombre total de demi-pensions dans les collèges publics du Nord. Autant d’établissements que le Département équipe, entretient et modernise dans un seul but : garantir un service de qualité. 

L’aide à la demi-pension 

Une aide pour tous

Chaque demi-pensionnaire d'un collège du Nord - y compris s'il est scolarisé en classe Prépa-Métiers ou en Établissement Régional d’Enseignement Adapté (EREA) - bénéficie automatiquement d'une prise en charge financière d'une partie de son repas par le Département.

En moyenne, un repas à la cantine coûte environ 10€, mais aucune famille ne paie ce prix-là : le Département prend en effet à sa charge près de 7€. Seul le reste (soit en moyenne 3,16€ avec un plafond fixé à 3,23€) vous est facturé par le collège de votre enfant. Pour la collectivité, cela représente une aide d'environ 960 € par an et par collégien.

L'aide complémentaire

Pour que la restauration scolaire reste accessible à tous, le Département accorde des niveaux de prise en charge supplémentaires, sous conditions de ressources. Suivant les cas, cette aide supplémentaire est de 0,89€, 1,44€ ou 1,87€. Pour les foyers les plus modestes, le reste à charge pour un repas peut ainsi être inférieur à 1€.

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Avec les équipes de restauration du Département du Nord, nous mettons tout en place pour proposer un repas local et de qualité tout en garantissant un tarif accessible à tous. Une politique en faveur de la santé des jeunes et pour préserver le pouvoir d'achat des familles.

Marie Cieters, vice-présidente en charge de l'Éducation et des collèges

Des cantines ambassadrices du "bien manger"

L’approvisionnement local est désormais incontournable dans les assiettes des demi-pensionnaires des collèges du Nord. Toutes les cantines sont entrées dans la démarche et 133 d’entre elles peuvent se targuer d’être labellisées "Ici, je mange local". Comme son nom l'indique, ce label informe que plus de 20% des denrées utilisées pour les repas sont produites dans le coin.

Une initiative qui valorise les circuits courts et soutient les producteurs locaux, tout en garantissant une alimentation de qualité et de saison aux élèves. 

Le saviez-vous ? Grâce au Département, vous pouvez désormais consulter les menus de la semaine au collège de votre enfant. 

Le self participatif et l’assiette unique 

À l’occasion de cette rentrée scolaire, plusieurs établissements expérimentent un nouveau mode de restauration : 

  • le self participatif dans lequel les collégiens composent eux-mêmes leur assiette avec l’aide des équipes de cuisine ;
  • l’assiette unique qui permet de lutter contre le gaspillage tout en préservant l’équilibre nutritionnel. 

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Après le collège Ernest-Schaffner à Roost-Warendin en 2024, 10 établissements rejoignent l’expérimentation :

  • Ernest-Coutelle (Maubeuge) ;
  • Villard (Denain) ;
  • Paul-Langevin (Dechy) ;
  • Wenceslas Cobergher (Bergues) ;
  • Lavoisier (Lambersart) ;
  • Henri-Matisse (Ostricourt) ;
  • François-Rabelais (Mons-en-Barœul) ;
  • Lili Keller-Rosenberg (Halluin) ;
  • Le Parc (Haubourdin) ;
  • Josquin-des-Prés (Condé-sur-l'Escaut). 

Crédits photo : Dominique Lampla, Hugo Poidevin

  • Marie CIETERS
    Conseillère départementale - Vice-présidente en charge de l'Éducation et des collèges

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