Emploi | Valenciennois
29 janvier 2026
Emploi : "Chez Burger King, faire équipe avec le Département est une vraie chance"
Dans le Valenciennois, un nouveau Burger King a ouvert début décembre à Aulnoy-lez-Valenciennes. Une belle opportunité pour l'emploi local avec 70 embauches créées, dont 5 Contrats initiatives emploi Bassin minier fléchés pour les allocataires du RSA.
Ulrich Maurel connaît bien sa partition ! Son groupe investit depuis 2022 dans le Nord avec l'ouverture ou la reprise de franchises Burger King : après La Sentinelle et Masny, Aulnoy-lez-Valenciennes est le dernier-né de ce dynamique entrepreneur. Au total, 170 emplois créés en CDI dans l'ensemble de ses restaurants, dont une vingtaine d'alternances et 8 Contrats initiative emploi (CIE) issus de l'Engagement pour le renouveau du Bassin minier (ERBM).
De la passion et le sens du partage !
Créer de l'emploi, c'est ma raison d'être en tant que chef d'entreprise !
témoigne Ulrich Maurel. Cela donne du sens à ce qu'on fait. Pour moi c'est une très grande fierté de permettre à des personnes de trouver du travail.
Et avec 60 CDI pourvus dès l'ouverture de cette nouvelle adresse aulnésienne, le pari est tenu.

Pour ce faire, l'investisseur a pu compter sur l'appui du Département : Depuis 2022, je collabore avec le Département avec qui je partage une vision commune : celle de créer du lien et de la fraternité grâce au travail. Ses services emploi sont très efficaces et grâce à eux, j'ai pu lever des freins et partager le risque, je me suis senti moins seul !
Ensemble nous créons de belles histoires. Le Département a obtenu le soutien de l'État pour cofinancer 2000 Contrats initiatives emploi dans le Bassin minier. Ils permettent aux allocataires du RSA de reprendre le chemin de l'emploi et aux chefs d'entreprises de bénéficier d'une aide à l'embauche. Faire équipe, c'est essentiel !
Un Contrat initiative emploi, c'est quoi au juste ?
Le CIE est un contrat de travail aidé permettant aux employeurs du secteur marchand de recruter des personnes motivées, sans distinction d'âge, tout en bénéficiant d’aides qui peuvent prendre la forme de subventions à l’embauche, d’exonérations de certaines cotisations sociales ou encore d’aides à la formation. Les 2000 CIE pris en charge par le Département et l’État dans le cadre de l’Engagement pour le Renouveau du Bassin Minier (ERBM) sont réservés aux allocataires du RSA de plus de 26 ans résidant dans le Valenciennois et le Douaisis, inscrits ou non à Pôle emploi. Le Département et l’État versent ensemble 47% de la rémunération (dont les deux tiers à la charge Département, et un tiers à l'Etat), et l'employeur verse les 53% restant.
Un tremplin pour les allocataires du RSA
John Bar fait partie des nouveaux embauchés sur un CIE. Après un parcours dans la logistique et la manutention, des soucis de santé l'ont amené à se réorienter. Bénéficiaire du RSA, il a pu maintenir son revenu grâce au Département le temps de sa reconversion : Avec l'appui de Cap emploi, j'ai pu postuler sur cette offre d'équipier polyvalent chez Burger King. La Préparation opérationnelle à l'emploi m'a ensuite permis de suivre une formation de 5 semaines, à la fois théorique et pratique
, explique le jeune homme. Je suis désormais en CDI 24h par semaine, et le poste à été aménagé afin que je ne porte pas de charges lourdes. Je suis très heureux, c'est une nouvelle expérience pour moi, j'aime le monde de la restauration et j'espère pouvoir y évoluer dans les prochaines années.

Gabrielle Cuvelier, sa collègue, bénéficie également des avantages du CIE : Je recherchais un peu dans tous les domaines, mais je voulais un boulot qui bouge ! Cette offre d'équipière polyvalente me convenait parfaitement. Et puis la restauration me plaît : j'adore la cuisine et la pâtisserie. Ce CDI me permet enfin de me poser et de me projeter dans l'avenir. Je suis maman de deux enfants, travailler près de chez moi est un plus. Je me vois bien évoluer ici, mon but c'est de me dépasser, j'aime les défis !
explique avec entrain la jeune femme.
L'aventure du groupe d'Ulrich Maurel ne s'arrête pas là, puisqu'un nouveau projet est en cours à Saint-Amand-les-Eaux avec, à terme, près de 70 CDI à la clé. Si vous êtes actuellement au RSA et cherchez à rebondir sur un emploi durable, un poste dans la restauration rapide est peut-être fait pour vous : Nos restaurants sont des lieux de construction de carrières et des espaces d'apprentissage,
conclut le gérant. Ils permettent à chacun d'acquérir une expérience reconnue, valorisable, et le cas échéant, transférable vers d'autres métiers. Avec le soutien du Département, nous offrons de belles opportunités aux demandeurs d'emploi et assumons pleinement notre rôle de tremplin professionnel !
Crédits photo : P. Houzé

