Le Nord peut être fier de ses éleveurs ! Ils nous nourrissent au quotidien, ils ont la passion du travail bien fait, ils contribuent à l’emploi local et agissent pour la préservation de l’environnement.

Partenaire historique des éleveurs nordistes, le Département vous attend sur son stand ! Il est situé dans le grand hall de l'élevage du Salon International de l'Agriculture. Vous y rencontrerez aussi la Maison de l'Élevage du Nord et d'autres partenaires du Département (Novagri, le Savoir Vert des Agriculteurs et la Chambre d’agriculture).

Le stand du Département, c'est un espace convivial aux allures de Grand Place qui vous accueillera sur près de 200m2. Conçu comme un espace d’échanges et de rencontres, doté d'un beffroi si typique de chez nous, c'est un incontournable du grand hall de l'élevage.

Et comme chaque année, les stars seront les bêtes ! Les éleveurs vous feront découvrir avec passion les plus beaux spécimens de l’élevage nordiste et plus particulièrement, nos 3 races locales bovines : Bleue du Nord, Blanc Bleu et Rouge flamande.

Dégustez les produits de l'élevage nordiste

Tout au long du Salon, une trentaine de chefs de restauration des collèges, d'établissements médico-sociaux ou d'autres structures, se relaieront sur le stand du Département. Pour vous, ils cuisineront des recettes locales concoctées avec des produits issus de l'élevage nordiste.

Alors rendez-vous dans la partie estaminet du stand pour en prendre plein les papilles ! Des fiches recettes gratuites seront distribuées pour valoriser notre gastronomie. Un espace de vente directe vous permettra aussi de repartir avec le meilleur de nos exploitations.

Découvrez nos fermes en réalité virtuelle

Venir sur le stand du Nord, c'est un peu aussi (re)venir dans le Nord ! Grâce à des casques de réalité virtuelle, nous vous avons préparé une visite très privée, en immersion totale dans nos exploitations. De la salle de nourrissage à la traite en passant par la transformation du lait, en trois minutes, vous serez incollables sur le quotidien d’un éleveur.

Des animations pour toute la famille

Au programme également, un quiz spécial enfants, des coloriages ou encore une animation photo pour garder un souvenir sympa de votre passage sur le stand du Département.

Petit bonus 2023 : une animation 3D vous fera découvrir le territoire du Nord sous l’angle de l’innovation.