Chaque année, c'est le rendez-vous incontournable pour faire connaître le savoir-faire de nos éleveurs ! Avec la Maison de l'élevage, le Département du Nord sera de nouveau présent dans le Hall 1 du Salon de l'agriculture.

Pour le trouver, c'est simple : levez les yeux et cherchez le grand beffroi bleu. Les plus beaux spécimens de nos trois races locales vous attendront à son pied : la Rouge flamande, la Bleue du Nord et la Blanc Bleu. Leurs éleveurs seront bien entendu présents pour vous expliquer les particularités de nos vaches, avec l’appui de l’ensemble des partenaires du Département (Maison de l'élevage, Novagri, le Savoir-Vert des agriculteurs et la Chambre d’agriculture).

Des nouveautés à ne pas manquer

Si vous avez toujours rêvé de conduire un tracteur d'époque, c'est l'occasion ou jamais ! Le Département vous propose une nouvelle expérience de réalité virtuelle : au volant d'un magnifique Massey Harris Pony 811, vous pourrez vous immerger dans le quotidien d’un éleveur de Bleue du Nord. Pour la petite histoire, ce tracteur historique a été fabriqué à Marquette-lez-Lille en 1951. 

À ne pas manquer également, l'Escape meuh, une nouvelle chasse au trésor. Pour libérer nos vaches prisonnières, les visiteurs devront cette année trouver la combinaison à l’aide d’indices disséminés sur et aux abords de notre stand.

Un stand toujours aussi gourmand !

Vous repartirez également de l'espace du Nord avec une photo souvenir gratuite pour immortaliser votre visite,  sans oublier de profiter des quizz et des jeux-concours qui ponctueront la semaine.

Dans la partie estaminet, cette année encore, les chefs de cuisine des collèges du Nord vous proposeront de gouter leurs recettes élaborées à partir de produits issus de nos trois races locales. Des fiches recettes gratuites sont proposées pour refaire ces délicieuses recettes à la maison.

Profitez enfin de votre passage pour faire votre marché dans l'espace de vente où sont proposées les meilleures spécialités fromagères et laitières de nos exploitants.